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Forcément, tu as déjà mangé le fameux “gnomi” ou les beignets d’haricots. Ces petites merveilles sont incontournables, surtout en cette période de carême. Lorsque vient le mois du carême, une odeur envoûtante envahit les rues. Dès l’aube et jusqu’au crépuscule, les vendeuses de beignets prennent d’assaut les carrefours, armées de leur huile frémissante et de leur pâte savamment préparée.
Cet article est un article "opinion du contributeur" écrit par la cohorte de Culture Lovers 2025, ces créateurs de contenus du projet Ivoire Black History Month, qui partagent leur savoir.
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Du 17 décembre au 22 decembre 2024, l'Ivoirienne Zeinab Bancé tentera de remporter le record Guinness du plus long marathon de cuisine individuel. Elle sera à l'agora de Koumassi.
